全明星赛的具体开赛时间可能会因为年份和具体的赛事组织有所不同，但一般来说，NBA（美国职业篮球联赛）的全明星赛是每年的二月或三月的第一个星期二，比赛通常在晚上7点或者8点（东部时间）开始。如果你需要最新的信息，建议查看官方赛程或者体育新闻更新。以下是一个简单的HTML格式示例：

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全明星赛开赛时间

通常情况下，NBA全明星赛会在每年的二月或三月的第一个星期二晚上7点或8点（东部时间）开始。但具体时间请以官方赛程为准，建议关注NBA的官方网站或体育新闻更新。

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请记得，这个信息可能会有所变动，建议在比赛临近时查找最新的官方信息以确保准确性。