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雁菡旅游美食 2024-06-18 681 0 黑米糕不用加面粉怎么做不用泡米的米糕不用泡打粉的发糕不用酵母泡打粉可以做发糕吗不用泡打粉的黑米糕怎么做

不用泡打粉的黑米糕

传统的黑米糕是一道美味且营养丰富的食品，而其中的泡打粉通常被用来增加蓬松度和口感。然而，如果你想尝试不使用泡打粉的健康食谱，也是可以的。下面我将介绍一种不用泡打粉的黑米糕的制作方法：

黑米粉 200克

红糖适量

水350毫升

植物油适量

将黑米粉倒入容器中，加入适量红糖，根据个人口味可适量增加或减少。

慢慢加入水，边倒边搅拌，直到没有颗粒且呈糊状。

将植物油倒入锅中，加热至七成热。

倒入黑米糊，用中小火煮至浓稠，不断搅拌以免粘锅。

将煮好的黑米糕倒入模具中，待冷却后切块即可食用。

通过这个简单的食谱，你可以制作出不用泡打粉的黑米糕，保留了黑米本身的营养成分，口感也丰富独特。希望你能喜欢这道健康又美味的小吃！

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