不用泡米的米糕

材料

不用泡打粉的黑米糕传统的黑米糕是一道美味且营养丰富的食品，而其中的泡打粉通常被用来增加蓬松度和口感。然而，如果你想尝试不使用泡打粉的健康食谱，也是可以的。下面我将介绍一种不用泡打粉的黑米糕的制作方法： 黑米粉 200克 红糖适量 水350毫升 植物油适量 将黑米粉倒入容器中，加入适量红糖，根据个人口味可适量增加或减少。 慢慢加入水，边倒边搅拌，直到没有颗粒且呈糊状。 将植物油倒入锅中，加热至七成热。 倒入黑米糊，用中小火煮至浓稠，不断搅拌以免粘锅。 将煮好的黑米糕倒入模具中，待冷却后切块即可食用。...