夏天最家常的5道凉拌菜

道家凉拌菜清爽祛暑，舒适三伏天

三伏天即将来临，天气炎热，人们常常需要清爽开胃的食物来舒缓身心。道家凉拌菜以清淡爽口、调理身体为特点，适合在夏季食用。以下是几款简单易做的道家凉拌菜，帮助您祛暑开胃，度过三伏天。 1. 道家黄瓜凉拌食材： 新鲜黄瓜 2根 蒜末 1小匙 生姜末 1小匙 香醋 2汤匙 芝麻油 1汤匙 盐 少许 糖 少许做法： 将黄瓜洗净去皮，切成薄片或细丝，撒上少许盐，腌制10分钟后挤干水分。 将腌制好的黄瓜放入碗中，加入蒜末、生姜末、香醋、芝麻油、少许糖，拌匀即可食用。这道清爽的...